综利

摘要(Abstract)：

<正> 酒厂采用传统的固体发酵工艺酿酒时,会产生大量的生产剩余物——固体酒糟。这些酒糟是严重的污染源,如何充分地利用它们,变害为利,是大家关心的一个问题。

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作者(Author): 综利

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